RSS Feed
Bookmark
Ẩm thực10/01/2011 - 16:13
Có tác dụng làm ấm người nhanh và giúp giữ ấm được lâu thế nên đây là món ăn được ưa chuộng nhất ở Ý trong những ngày đông lạnh! ...
Nguyên liệu:
- 480ml sữa tươi (không đường)
- 80gr đường + 40gr đường
- 40gr cacao
- 3 quả trứng + 1 lòng đỏ trứng
- 5ml rượu Rum
- 50gr bánh quy (hoặc bánh quy hạnh nhân)
Cách làm:
- Hòa 20ml nước vào 40gr đường rồi đặt lên bếp đun.
- Cần đun cho tới khi ....
10/01/2011 - 09:05
Yến sào đứng đầu trong “bát trân” ngày xưa. Nó được mệnh danh là loại thực phẩm thần diệu, có khả năng cải từ hoàn sinh, cải lão hoàn đồng. Yến sào Việt Nam được đánh giá rất cao trên thị trường thế giới, đó là niềm tự hào của Việt Nam ...
Yến chưng sữa trứng
Nguyên liệu
25g yến tươi
2 quả trứng gà
10g đường phèn
100ml sữa tươi
Thực hiện
Trứng gà tách vỏ, gạn lấy lòng đỏ cho vào chén
Đường phèn nấu tan ....
09/01/2011 - 15:07
Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách dưới đây. ...
Nguyên liệu:
- 500g bún tươi
- 150g tôm khô
- 1 lít nước cốt dừa
- 1 chén nước dảo dừa (bã cốt dừa bóp nhẹ với nước lọc ta sẽ có nước dảo)
- 50g bột cà ri
- 100g sả xay nhuyễn
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn vừa đủ.
- Rau ăn kèm: chuối bào, rau muống chẻ, giá, rau thơm, ....
09/01/2011 - 11:32
Ăn chay thường xuyên đối với phụ nữ mang thai là điều không được khuyến khích. Tuy nhiên, ăn chay đúng cách trong những ngày lễ cũng là điều cần với người mộ đạo ...
Súp canh rong biển
Nguyên liệu
50g rong biển loại 1
1 bìa đậu phụ non
100g nấm rơm
1 quả táo
1 quả lê
1 củ sắn
1 quả cà chua, ½ thìa café muối, ½ thìa café hạt nêm nấm, ½ thìa café đường, 1 thìa súp dầu ăn
Cần tây
Thực hiện
Táo, lê, ....
08/01/2011 - 09:45
Từ ngày 7/01 đến hết ngày 10/01/2011, nhà hàng Triều Nhật Asahi giới thiệu thực đơn“49 món Nhật phải ăn trước tuối 50”. Thực đơn này, giới thiệu từ các món ăn hàng ngày của người Nhật cho đến các món ăn trong các dịp lễ Tết truyền thống, rất đáng để bạn khám phá. ...
Hãy bắt đầu bằng Salad rong biển tươi, giòn giòn, mát mát, cảm giác tươi mới như cơn mưa đầu hạ. Sau đó là món ....
08/01/2011 - 08:37
Món trứng thơm ngậy, bổ dưỡng và dẻo dẻo nhờ những miếng khoai tây. Hãy chọn trứng tráng khoai tây cho thực đơn nhà bạn hôm nay nhé. ...
Nguyên liệu:
4 củ khoai tây , gọt vỏ thái lát
1 củ hành tây, thái nhỏ
4 – 5 quả trứng
Muối tiêu hoặc hạt nêm
Ít lá rau mùi, thái nhỏ
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ thái lát cho vào chảo dầu nóng xào chín.
Khi xào đảo nhẹ cho khoai không bị nát, tiếp đó cho ....
07/01/2011 - 14:53
Mỗi cái bánh có 1 que xiên, vừa rán xong còn nóng, khi ăn chấm với nước xốt rất ngon. ...
Nguyên liệu:
Khoai tây 4 - 5 củ to
Xúc xích
Bột chiên xù
1 quả trứng
Xốt cà chua (ketchup)
Que tre xiên
Xốt mù tạt vàng
Hạt nêm
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt làm 4.
Cho khoai vào nồi luộc hoặc hấp chín.
Lấy ra nghiền luôn lúc còn nóng. Nêm chút muối tiêu hoặc hạt nêm, nghiền thật kỹ cho khoai nhuyễn, ngấm đều gia ....
07/01/2011 - 08:56
Tuy không cao sang như món tây, nhưng những món ăn truyền thống Việt luôn thấm đượm những ân tình thâm trầm và sâu lắng. ...
Gỏi sứa hoa chuối
Nguyên liệu
150g sứa tươi
150g hoa chuối
1 trái khế, 3 trái ớt, 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, 10g mè, 10g đậu phộng
1 thìa café hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa café đường, 2 thìa café nước cốt chanh
Kinh giới, húng quế.
Thực hiện
Sứa tươi mua về rửa sạch bằng nước ....
06/01/2011 - 08:41
Không chỉ ấn tượng bởi cách trình bày, ly xoài tuyết còn hấp dẫn nhờ mùi vị thơm ngọt và mát lạnh đặc trưng. ...
Mát lạnh xoài tuyết
Nguyên liệu
5 muỗng café đường
5 trái sơ ri đỏ
2 muỗng đá bào
½ trái xoài chín
Thực hiện
Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt thành những miếng nhỏ. Sơ ri đỏ xắt thành những miếng nhỏ, bỏ hạt, cuống. Làm lạnh ly cao
Cho xoài, đường, đã bào vào máy xay sinh tố say nhuyễn. Từ từ ....
05/01/2011 - 11:38
Vị ngọt của thịt cá hồi quyện vị chua của nước sốt chanh leo, sự hài hòa của rau tươi với cá nục ngọt thịt, vị đậm đà của tôm xốt xí muội... là những hương vị lạ trong những món ăn quen! ...
Cá hồi sốt chanh dây
Với nước sốt chanh dây chua nhẹ kích thích vị giác lại đậm vị ngọt của thịt cá hồi, bạn sẽ có món ăn thật đậm đà và mới lạ.
Nguyên liệu
4 miếng cá ....
Các tin khác
Quảng Cáo
Rao vặt
Hàng mới về, giá tốt ...
Hàng chất lượng cao ,đảm bảo...
giá cực hấp dẫn 185k ...
All by hand made
Thắt lưng cực kute cho bạn trẻ...
Quảng Cáo
Sự kiện đáng chú ý
Giấy phép số: 206/GP-TTĐT - Cấp ngày 10/12/2009
Nơi cấp: Bộ thông tin và truyền thông - Cục QL Phát thành, Truyền hình và Thông tin điện tử
© 2009 - 2011 Copyright ChichChoe.Com - Powered by WE CMS 2.0
Nơi cấp: Bộ thông tin và truyền thông - Cục QL Phát thành, Truyền hình và Thông tin điện tử
© 2009 - 2011 Copyright ChichChoe.Com - Powered by WE CMS 2.0
